
Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France
Description de la mission : L'univers de la restauration vous attire et vous intéresse ? Nous sommes à la recherche de notre future Plongeur-Magasinier ! Rejoignez-nous ! au sein de l'institut du Sacré coeur Sous l'autorité de votre responsable et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions couvrent 2 domaines : 1- La gestion des stocks de marchandises - Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises livrées (vérification des bons de commandes et livraison, qualité des marchandises, aspect des emballages ) - Vous rangez les livraisons selon les règles de stockage, d'hygiène et de sécurité du restaurant - Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon les consignes de votre responsable 2. La plonge vaisselle et batterie -Pendant le service et l'après-midi, vous assurerez la plonge et vaisselle (nettoyage et désinfection) des matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas ; -Vous serez responsable des appareils et installations de l'atelier « plonge » et de l'entretien des locaux Profil : Le travail s'effectue debout et nécessite des mouvements. Vous êtes autonome et savez-vous adapter face[...]